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        <title><![CDATA[Slow Food - Nantes]]></title>
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        <description><![CDATA[&quot;Les P'tits Beurr&eacute;s&quot;, le blog du convivium nantais de l'association Slow Food]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sortie producteur Slow Food x Ô Bocal : brasserie la Tête haute le vendredi 17 Juillet à 17h]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2020/07/sortie-producteur-slow-food-x-o-bocal-brasserie-la-tete-haute-le-vendredi-17-juillet-a-17h.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Jul 2020 19:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les sorties producteurs entre Slow Food et Ô Bocal ont lieu tous les ans. C'est un moment partagé entre adhérents Slow Food et clients de la boutique Ô Bocal. Ensemble nous allons rencontrer un producteur, un artisan, qui va nous expliquer son travail,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Slow Food Nantes]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Visite de la Ferme des Landes du Luquet avec Ô Bocal vendredi 17 janvier]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2020/01/visite-de-la-ferme-des-landes-du-luquet-avec-o-bocal-vendredi-17-janvier.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 10 Jan 2020 10:51:57 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Avant tout, nous vous souhaitons une très belle année 2020 remplie de découvertes culinaires :) Et nous commençons nos ateliers par une visite de ferme ! Nous vous proposons de rencontrer François Chevalier : Paysan-boulanger, producteur de cidre fermier... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Slow Food Nantes]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Atelier du goût Slow Food sur le poulet nantais - samedi 16 novembre]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2019/10/atelier-du-gout-slow-food-sur-le-poulet-nantais-samedi-16-novembre.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Oct 2019 16:27:40 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Slow Food Nantes et le restaurant SAPIO continuent leur collaboration pour vous proposer un atelier du goût suivi d'un cours de cuisine, en partenariat avec l'association pour la sauvegarde et la valorisation de la Poule Noire de Challans. Il se déroulera... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Slow Food Nantes]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un partenariat Slow Food Nantes et le restaurant SAPIO pour une toute nouvelle formule gourmande et didactique !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2019/09/un-partenariat-slow-food-nantes-et-le-restaurant-sapio-pour-une-toute-nouvelle-formule-gourmande-et-didactique.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 14 Sep 2019 22:38:57 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Slow Food Nantes et le restaurant SAPIO se sont réunis le 6 juin pour proposer un atelier du goût suivi d'un cours de cuisine thématique. Pour cette première édition, les convives ont pu en apprendre davantage sur les fromages de la race de brebis de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Slow Food Nantes]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Atelier du goût Slow Food et Sapio : Mouton Landes de Bretagne]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2019/06/atelier-du-gout-slow-food-et-sapio-mouton-landes-de-bretagne.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 Jun 2019 14:42:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce mois-ci le convivium Slow Food des Petits beurrés nantais innove avec l'organisation d'un atelier du goût suivi d'un cours de cuisine en partenariat avec les producteurs de moutons Landes de Bretagne et le restaurant Sapio ! Nous vous donnons rdv samedi... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Slow Food Nantes]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Atelier du goût Slow Food sur la sève de bouleau - mercredi 19 juin]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2019/06/atelier-du-gout-slow-food-sur-la-seve-de-bouleau-mercredi-19-juin.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 17 Jun 2019 18:46:38 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour ce nouvel atelier du goût Slow Food nous recevrons Rémy Lahterman, récolteur de sève de bouleau et par ailleurs élagueur. Il nous fera découvrir son métier et les différents produits issus de cette récolte. Nous goûterons de la sève brute juste récolté... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Slow Food Nantes]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Atelier du goût Slow Food sur la crusine avec Ariane des cRAWquantes mercredi 24 avril !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2019/04/atelier-du-gout-slow-food-sur-la-crusine-avec-ariane-des-crawquantes-mercredi-24-avril.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 09 Apr 2019 22:50:13 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Notre prochain atelier du goût Slow Food aura pour thème la crusine avec Ariane des cRAWquantes. Rencontre et découverte de la cuisine crue avec une dégustation de jus colorés, frawmages bluffants, bonbons fondants et crufitures ! Les cRAWquantes, c’est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Slow Food Nantes]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Deuxième atelier du goût en mars : découverte des champignons urbains]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2019/03/prochain-atelier-du-gout-decouverte-des-champignons-urbains.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Mar 2019 01:37:28 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce mois-ci vous avez droit à deux ateliers du goût ! Ce deuxième atelier aura lieu mercredi 20 mars, nous nous retrouverons à nouveau au jardin des plantes de Nantes, et le thème sera les champignons urbains ! Le Champignon Urbain est un projet d’agriculture... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Slow Food Nantes]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Prochain atelier du goût autour des cafés le 16 mars]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2019/03/prochain-atelier-du-gout-autour-du-cafe-le-16-mars.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Mar 2019 01:29:02 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Prochain atelier du goût sur les cafés avec Jean de l’Artichaut galerie café ! Venez rencontrer Jean, fondateur de ce lieu unique en son genre : l’Artichaut Galerie Café, aka l'Artichaut, qui réunit trois lieux en un : une Galerie d'Art Urbain, un Coffee... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Slow Food Nantes]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les granolas de Food'cru : prochain atelier du goût le 27 février 2019]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2019/02/les-granolas-de-food-cru-prochain-atelier-du-gout-le-27-fevrier-2019.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 Feb 2019 21:32:13 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les ateliers du goût Slow Food reprennent la semaine prochaine ! Rdv mercredi 27 février pour découvrir l es granolas de Food'cru avec Julie Moulin. Venez rencontrer la créatrice de cette jeune entreprise qui crée des granolas à partir de matières premières... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Slow Food Nantes]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Prochain atelier du goût - les plantes sauvages - mercredi 18 avril]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2018/04/prochain-atelier-du-gout-les-plantes-sauvages-mercredi-18-avril.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 13 Apr 2018 19:07:43 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C’est le printemps et plusieurs plantes sauvages comestibles se développent, fleurissent dans notre environnement proche (fonds de jardins, bords de haies et de fossé). Rose Gicquiaud d’Ombelles à croquer nous fera découvrir le goût de ces plantes sauvages,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Slow Food Nantes]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Atelier du goût Slow Food - Les légumes lacto fermentés le 21 mars !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2018/03/atelier-du-gout-slow-food-les-legumes-lacto-fermentes-le-21-mars.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 12 Mar 2018 18:01:16 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Notre prochain atelier du goût vous parlera des légumes lacto-fermentés ! Rendez-vous le mercredi 21 mars à 18h30 au Jardin des Plantes de Nantes, salle Hectot. Rose Gicquiaud d’ Ombelles à croquer vous fera découvrir la lactofermentation des légumes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Slow Food Nantes]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pommes pommes girls !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2018/01/pommes-pommes-girls.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Jan 2018 17:53:05 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Des variétés anciennes et locales, tel était le thème de notre atelier à croquer du 17 janvier dernier au Jardin des Plantes. Un de nos adhérents nous fait l'amitié d'un joli petit récapitulatif en images, que nous sommes ravis de partager avec vous. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valérie Gentil]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Atelier du goût sur les pommes]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2017/12/atelier-du-gout-sur-les-pommes.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 Dec 2017 15:57:53 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Notre premier atelier du goût 2018 sera sur le thème des pommes : variétés anciennes et locales ! Venez découvrir ces pommes qui font partie de notre patrimoine alimentaire historique : connaissez-vous la patte de loup, la drap d’or, la chailleux ? Nous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Slow Food Nantes]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Week-end &quot;Eat local&quot; à Guérande.]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2017/12/week-end-eat-local-a-guerande.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 04 Dec 2017 14:33:49 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un convivium, c'est convivial. C'est pourquoi "Les p'tits beurrés" s'appliquent à créer des occasions de se retrouver autour des valeurs de Slow Food. Cet automne, c'est le challenge "Eat local" Slow Foodien que nous avons eu envie d'honorer ensemble,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valérie Gentil]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mystérieuse spiruline !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2017/11/mysterieuse-spiruline.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 16 Nov 2017 23:25:40 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est un atelier sur la spiruline qui a pris place hier dans le cadre enchanteur du Jardin des Plantes. Ludovic Bzdrenga -ça s'écrit bien comme ça- est venu nous éclairer sur les mystères de cette drôle d'algue apparue sur terre il y a quand même environ... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valérie Gentil]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les ateliers du goût reprennent !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2017/11/les-ateliers-du-gout-reprennent.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Nov 2017 19:15:51 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est reparti pour les ateliers du goût à Nantes ! Voici les deux prochains ateliers : Mercredi 15 novembre à 18h30 : la spiruline Mercredi 20 décembre à 18h30 : la truffe Ardèchoise Ces ateliers auront lieu au Jardin des Plantes de Nantes, face à la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Charlotte]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Slow Food complètement à l'ouest : Rencontre des conviviums bretons !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2017/05/slow-food-completement-a-l-ouest-rencontre-des-conviviums-bretons.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 May 2017 00:23:40 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand un convivium breton rencontre un autre convivium breton, qu'est-ce qu'ils se racontent ? Des histoires de bretons, mais pas que... Ce week-end du 1er mai, direction le Finistère. Une belle occasion de réunir les conviviums de Nantes, Quimper et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valérie Gentil]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les ateliers du goût c'est aussi à Angers !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2017/03/les-ateliers-du-gout-c-est-aussi-a-angers.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 13 Mar 2017 11:50:03 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Notre convivium est actif à Nantes, mais aussi à Angers ! Ce soir rdv à 19h30 au QUAI pour un atelier sur les huitres. L'atelier est complet mais le prochain aura lieu le 15 mai au sujet de la vache Jersiaise. Pensez à réserver vos places ! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Charlotte]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Retour sur l'atelier du goût autour du chocolat !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2017/03/retour-sur-l-atelier-du-gout-autour-du-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 05 Mar 2017 18:45:11 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Qui dit nouvelle année, dit nouveaux ateliers du goût ! Ce mercredi 1er février, nous avons eu la chance de pouvoir organiser un atelier autour du gourmand chocolat. Grâce à l’intervention de Marion de Choc-hola, une trentaine de participants ont pu en... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Charlotte Midoux]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le chocolat, un atelier du goût à noter sur vos tablettes !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2017/01/le-chocolat-un-atelier-du-gout-a-noter-sur-vos-tablettes.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Jan 2017 13:04:14 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est au Jardin des Plantes (Place Charles Leroux à Nantes), et ce sera mercredi 1er février entre 18h30 et 19h30. Au programme, le chocolat. Tout, tout, tout, vous saurez tout, de la fève de cacao à votre chocolat chaud, grâce à Marion Foucher, artisan... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valérie Gentil]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le salon Natura, on y sera !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2017/01/le-salon-natura-on-y-sera.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 18 Jan 2017 13:27:45 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Du vendredi 3 février au lundi 6 février, notre convivium Slow Food sera partenaire du salon bio Natura qui aura lieu à Rezé. Des ateliers du goût sont en préparation... Surprise !L'occasion de se rencontrer, et de découvrir des artisans de talent. On... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valérie Gentil]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le 26 juin, rendez-vous avec les blés anciens !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2016/06/le-26-juin-rendez-vous-avec-les-bles-anciens.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 11 Jun 2016 11:05:34 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette année, Alain Parise vous attend le 26 juin a St Nazaire pour une journée sur le thème des blés anciens, des tomates, des pommes, des plantes médicinales, du pain au feu de bois, de l'apiculture... bref, une sacrée fête ! Alain Parise - Au jardin... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valérie Gentil]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le 28 juin à Saint Nazaire, faites une rencontre avec un gardien de notre biodiversité !]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2015/06/le-28-juin-a-saint-nazaire-faites-une-rencontre-avec-un-gardien-de-notre-biodiversite.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Jun 2015 20:25:12 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A ne rater sous aucun mauvais prétexte, le 28 juin à St Nazaire, dans le cadre de la journée mondiale de la biodiversité instaurée le 22 mai : Alain Parise, collectionneur de blés anciens, vous ouvre les portes de son temple de la biodiversité, autour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valérie Gentil]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Atelier n°4, les herbes et plantes aromatiques.]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.slow-food-nantes.com/2015/06/atelier-n-4-les-herbes-et-plantes-aromatiques.html]]></link>
    <guid>https://www.slow-food-nantes.com/2015/06/atelier-n-4-les-herbes-et-plantes-aromatiques.html</guid>
    <pubDate>Wed, 17 Jun 2015 14:12:13 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand on parle herbes et plantes aromatiques, on pense plus souvent persil et thym que rose de provins, reine des prés ou agastache anisée... C'est pourquoi nous voulions vous faire partager l'immense terrain de jeu que constitue cet univers. Pour cet... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Valérie Gentil]]></dc:creator>
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