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C’est le printemps et plusieurs plantes sauvages comestibles se développent, fleurissent dans notre environnement proche (fonds de jardins, bords de haies et de fossé). Rose Gicquiaud d’Ombelles à croquer nous fera découvrir le goût de ces plantes sauvages,...

Notre prochain atelier du goût vous parlera des légumes lacto-fermentés ! Rendez-vous le mercredi 21 mars à 18h30 au Jardin des Plantes de Nantes, salle Hectot. Rose Gicquiaud d’ Ombelles à croquer vous fera découvrir la lactofermentation des légumes...

Quand un convivium breton rencontre un autre convivium breton, qu'est-ce qu'ils se racontent ? Des histoires de bretons, mais pas que... Ce week-end du 1er mai, direction le Finistère. Une belle occasion de réunir les conviviums de Nantes, Quimper et...

Du vendredi 3 février au lundi 6 février, notre convivium Slow Food sera partenaire du salon bio Natura qui aura lieu à Rezé. Des ateliers du goût sont en préparation... Surprise !L'occasion de se rencontrer, et de découvrir des artisans de talent. On...