Atelier du goût Slow Food - Les légumes lacto fermentés le 21 mars !

Publié le par Slow Food Nantes

 

Notre prochain atelier du goût vous parlera des légumes lacto-fermentés !

Rendez-vous le mercredi 21 mars à 18h30 au Jardin des Plantes de Nantes, salle Hectot.

Rose Gicquiaud d’Ombelles à croquer vous fera découvrir la lactofermentation des légumes ainsi que son intérêt gustatif et nutritionnel. La lactofermentation est une méthode ancestrale de conservation et la seule qui améliore la valeur nutritive des aliments ! 

Durée de l'atelier : 1h
Lieu : salle Hectot du jardin des plantes de Nantes, entrée côté rue Stanislas Baudry
Tarif (dégustation comprise) : adultes 6€ / enfants 3€
Atelier sur réservation uniquement
Limité à 25 personnes

Réservations ici

Publié dans Evenement

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